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「すじコンカレー  みそ汁付き」@長田本庄軒 エキュート立川エキナカEAST店の写真ぼっかけ焼きそばカレーセット+目玉焼き1,122円(単品529円)。2019.08.13(火)、19:20頃訪問。卓上には紅生姜、マヨネーズ、ソース、青のり、鰹節、七味。一時満席に。駅ナカなので入りやすい。
神戸長田のぼっかけ(牛スジ肉、こんにゃくを甘辛く煮込んだ家庭の味)ミックスの焼きそばの店。

粘度少しありのトロリルゥ。
甘みあり。後から国産唐辛子っぽいピリ辛ちょい。
スパイス感はほぼなし。塩気は適度。
甘み辛みはの感覚は関西系っぽくもある。
牛すじはトロプルなし。ミシッと硬めの牛肉片がチラホラと。
ダイスカットのコンニャク。食感要素? コンニャクなので味はほぼなし。
福神漬はいいアクセント。ライスは硬さ普通。

ミニカレーサイズ。単品はもう少し大きいのだろうか。
関西系の特徴のある味わいで面白いが、甘みが自分にはちょっとキツイ。
味噌汁は貝出汁が効いていて、ちゃんとしていた。

ぼっかけ焼きそば+目玉焼き。*料理写真参照。
少し甘めの中濃ソースの焼きそば。
小麦風味しっかりの中麺に、ソースがしっかりと絡んでいる。
牛スジとコンニャクはカレーと同じ。
青ネギ小口に、キャベツ等野菜も。
卓上マヨ、ソース、青のり、鰹節、紅生姜とほぼ総動員でジャンクに食べた。
旨い。しっかり量があるので、セットだと満腹。

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